Search Results

I dette indlæg hopper jeg ind i en verden af farver og dufte - i dette indlæg besøger jeg den berømte Grand Bazar i Istanbul - verdens ældste shoppingcenter. Størrelsen - historie - atmosfæren - prut løs - støt bloggen Grand Bazar eller Den Storer Basar ( Kapalıçarşı, på tyrkisk) ligger i hjertet af Istanbul og er en ægte labyrint, der strækker sig over 61 gader med flere end 4000 butikker og stande. Hvert år besøges dette utrolige sted af omkring 91 millioner mennesker, der hver i sær får en unik shoppingoplevelse i en atmosfære sprudlende af historie og kultur. Markedet blev først åbnet i 1455, kort efter at osmannerne erobrede Konstantinopel. Det blev oprindeligt designet til at finansiere bygningen af moskeer og har siden vokset i størrelse og popularitet. Når du går rundt i Grand Bazar, er det som at tage en tur gennem historien. Fra silke tekstiler, håndlavet keramik, antikke møbler, orientalske tæpper, til guld og sølv smykker er alle slags varer repræsenteret i denne farverige og livlige markedsplads. Men Grand Bazar handler ikke kun om shopping. Det er også et utroligt levende sted pakket med mennesker, der kommer for at socialisere, debatere, hvile sig, og selvfølgelig for at handle. Det er anbefalelsesværdigt at sætte dig ned og nyde en kop traditionel tyrkisk te, mens du absorberer det autentiske liv i Istanbul i denne basar. Det er måske ikke lige de billigste priser du kan finde i basaren, hvorfor du skal træne din pruttemuskel... eller pruttekunskab hahaha.😝 Så hop ombord på et fly mod Istanbul for at opleve denne fantastiske bazar. Den vil med sine farverige gyder og tusindvis af unikke varer helt sikkert give dig en shoppingoplevelse for livet! støt mtistanbul.dk

Indlægget beskriver Tekur Palads der som ny-restaureret er åbnet for offentligheden. kejser palads - fabrik - nutiden - oplevelser - billetpriser - i området - find vej Tekfur Palads i Istanbul, er en knapt 1000 år af både den byzantinske og osmanniske tids historie. Fra kejserligt palads til porcelæn- og keramikfabrik står paladset nu gennemrestaureret som et af byens mange fantastiske museer. Tekfur Palads, oprindeligt kendt som Porphyrogenitus Palads i Blachernae, et yderområde af de byzantinske Konstantinopel, efter en byzantinsk kejser i 1000-tallet, er en af de få resterende byzantinske paladser i Istanbul. Beliggende op ad Konstantinopels gamle bymure fra 600-tallet blev paladset bygget i det 13. århundrede som et kongeligt residens for de byzantinske kejsere. Efter det osmannernes erobring af Konstantinopel i 1453, gennemgik Tekfur Palads flere transformationer med forskellige funktioner. Men det var som en porcelæns- og keramikfabrik at Tekfur opnåede berømelse. Her blev de berømte Iznik-tegl produceret. Iznik-tegl er kendt for deres detaljerede mønstre, og Tekfur paladsets fabrik var blandt andet leverandør af Iznik-tegl til en lang række vigtige osmanniske bygninger, herunder Topkapi-paladset og Den Blå Moské, hvor teglene blev brugt til en del af udsmykningen. Da jeg flyttede til Istanbul, var stedet nogle nøgne ruiner af vinduesløse mure der stod som sten-stumper ved den gamle bymur. ✨ Støt bloggen - læg lidt drikkepenge ✨ Men I dag er Tekfur Palads blevet restaureret og omdannet til et museum, der både præsenterer byzantinsk og osmannisk byggekunst og historie. Museet lægger i sær fokus på funktionen af slottet fra osmannerperioden, og der er fantastiske porcelæns- og kereamiske genstande udstillet. Oprindeligt var paladset et større palads, faktisk blev det kaldt for 'Den store residens'. Den del af paladset findes ikke længere. Man ved at stenene fra denne del er blevet brugt som byggemateriale af de lokale - dengang, om der stadig findes enkelte huse og bygninger med de originale sten, er ikke umiddelbart til at vide. Paladsets placering ved de gamle bymure giver også en fantastisk udsigt over det omkringliggende område. Stedet indbyder i øvrigt også til at man medbringe sin egen madpakke og nyder den enten i parken med udsigt over bymuren eller indendøre i et dertil indrettet lokale. Billetpriser, efteråret 2024: Skatteborger i Tyrkiet: 25TL Udenlandsk turist: 50TL I området: Kariye museum og moske Istanbul Bymur udendørs oplevelsesmuseum Book en Istanbul Byvandring af af muren - Kontakt for yderligere information Find vej

Indlægget kigger på den tyrkiske vegetabilske, veganske og raw food-venlige çiğ köfte og giver dig en skøn opskrift. Hvad er - moderne udgaver - vegetar/veganer/raw-food venlig - opskrift - støt bloggen Çiğ Köfte, der udtales "tjij køfte", er en populær og velsmagende vegetarisk ret fra Tyrkiet. Selvom navnet, der betyder "rå kødboller", antyder kød, er den i sin moderne form helt uden. Oprindeligt var den dog en tyrkisk variant af en tatarret. Çiğ Köfte består af bulgur, krydderier og friske ingredienser, der skaber en kompleks og tilfredsstillende smag, hvilket har gjort den kødfrie version yderst populær. Flere çiğ köfte-kæder i Tyrkiet eksperimenterer konstant med nye og spændende måder at servere retten på. For et par år siden blev "çiğ köfte tacos" introduceret, og for nylig er "çiğ köfte sushi" kommet på menuen. Den moderne çiğ köfte er en fantastisk ret for alle, uanset kostvaner. Den er vegetarisk og kan, afhængigt af råvarevalg, også være plantebaseret/vegansk. For tilhængere af raw food er retten, med enkelte små ændringer, et hit. Nedenfor er en opskrift, som jeg har fået den fra en arbejdskollega og oversat. Opskriften her bruger ikke en Knorr-blanding (jeg fik et par onde øjne og nogle tungesmæld, da jeg spurgte om det ikke bare ville være nemmere). Og da et par andre kollegaer begyndte at blande sig, stod det hurtigt klart, at der er - surprise surprise - mange måder at lave çiğ köfte på, og mange forskellige krydderier og urter der kan tilsættes, så som 'forårsløg' sagde den ene mens den anden rynkede pande. Ja ja ja 😅 Du skal bruge: 250 gr fin bulgur 1 stort løg, finthakket 2-3 tomater, finthakket 1 bundt persille, finthakket 1-2 grønne chili-pebre, finthakket (efter smag) 1 spsk spidskommen 1-2 tsk rød peber (eller mere efter smag) 1 tsk mynte 2 spsk tomatpuré Saften af ½-1 citron (juster efter smag) 2-3 spsk olivenolie Salt og peber efter smag Gør sådan: 1. Skyl bulguren grundigt under koldt vand. Lad den derefter trække i koldt vand i ca. 30 minutter, eller indtil den er blød. Afkøl grundigt. Det er vigtigt at bulguren er helt afkølet før du fortsætter. 2. I en stor skål, blandes den afkølede bulgur med løg, tomater, persille, chili, spidskommen, rød peber, mynte, tomatpuré, citronsaft, olivenolie, salt og peber. Bland grundigt med hænderne, indtil alle ingredienser er godt fordelt. Smag til og juster krydderierne efter behov. 3. Form blandingen til smp aflange slags kugler. Det er populært at det er formen fra en 'klemt håndfuld' 4. Server Cig Köfte med salat, yoghurt, måske en krydret dressing (f.eks. en med chili). ✨ Støt bloggen - klik & læg lidt drikkepenge ✨ Tips og variationer: For en mere intens smag, kan du lade blandingen trække i køleskabet i mindst 30 minutter før du former dem. Du kan tilføje andre ingredienser som granatæblekerner eller forskellige typer nødder. Juster mængden af chili efter din tolerance for stærk mad. Der findes også en udgave med linser... men det må være til en anden gang :=)

Istanbul Byvandring Istanbul Byvandring To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. Lad mig tilbyde dig en unik oplevelse i Istanbul, der går ud over den sædvanlige turistoplevelse. En byvandring der dykker ned i byens spændende lag. Som uddannet underviser i historie, og bosat i Istanbul siden 2014, har jeg den helt rette baggrund for at vise dig rundt i byen. ​ I løbet af årene har jeg, ud over at fortælle spændende historier om de områder, vi går igennem, også arrangeret en lang række byvandringer, der kombinerer besøg hos lokale fagforeninger, universiteter, politiske partier og virksomheder. Mine byvandringer tiltrækker en bred vifte af grupper, herunder familier, foreninger, bestyrelser, virksomheder, skoler, efterskoler og gymnasier, som alle har nydt godt af "Mit Istanbul Byvandring". ​ ​ Private Istanbul byvandringer: Fortæl mig, hvad du drømmer om at udforske her i megabyen, så skræddersyr jeg en byvandring til dig/din gruppe. 👉 Kontakt ​ ​ ​ ​ Fælles Istanbul Byvandring: Tjek shoppen for Fælles Istanbul Byvandringer 👉 Til Shoppen ​ ​ OBS: Mit Istanbul Byvandring er ikke en guidet 'museumstur,'- men en byvandring . Jeg hjælper gerne med at lokalisere og vise vej hen til de forskellige museer og kan være behjælpelig med at finde en officiel museumsguide eller finde billetter. post@mitistanbul.dk Apple iMessage (iphone besked): sms@mitistanbul.net ​ For private/grupper byvandringer gælder: ​ Byvandringerne varer cirka 3 timer Prisen er 100 euro (inkl 5 personer) +20 euro pr. person der ud over. (eksempel: 7 personer: 140 euro) Folkeskoler, efterskoler, gymnasier o.lgn tilbydes en byvandring for 150 EURO, (op til 25 elever og op til 3 lærere) derover 20 euro per person. Eventuel transport, entrébilletter og forplejning med mere er ikke inkluderet i prisen og vil være ekstra omkostninger. Dette gælder også ved eventuelle virksomhedsbesøg o.lign. Privat Den historiske halvø Byvandringen kommer forbi den gamle Hippodrom, basarerne og et hav af spændende moskeer og museer. Det Gyldne Horn Bådtur, vandretur, moske, museum, udsigt og hygge. En overset perle midt i Istanbul. Gadekunst og kultur i Kalkedon En byvandring der finder sted på den anatolske og ofte oversete del af Istanbul.

Alle indlæg Sådan... Rejseklar Tips & ideer til gode oplevelser Indendørs Udendørs Historie Shopping Kultur Mad En Nation Fødes Den Tyrkiske Sjæl Hjertefortællinger Sundhed Transport Traditioner Video Nostalgi Badeferie Podcast Sprogklassen gratis Kalender Hverdagen Konsulatet i Istanbul ​ - Det Danske General Konsulat, Istanbul: Tel +90 (212)359 1900 - tyrkiet.um.dk Hvem sidder der bag skærmen..... Hej, jeg er Martin og skriver bloggen - Mit Istanbul DK. ​ I august 2014 satte jeg mit andelsrækkehus til salg, pakkede bilen med kufferter og min dansk svenske gårdhund og satte kursen mod nye udfordringer i Istanbul. Hernede genstartede jeg en tidligere kreativ karriere i musik og skuespil - mens min pension betales via jobbet som lektor i sproglig kommunikation ved et af byens universiteter. I 2017 mødte jeg Mehmet, der er farmaceut. 5 år senere i 2022 blev vi viet <3 ​ Inspireret af min ven Tea fra alanya.dk - begyndte jeg i 2020 at skrive bloggen mitistanbul.dk. Desværre lukkede verden ned cirka 10 dage senere grundet Covid19, så det blev en noget anderledes opstart end jeg havde håbet. Mit Istanbul DK er mitistanbul.dk & podcasten Samtaler fra Istanbul ​ Du kan se mere om min kreative karriere her: https://linktr.ee/imartinstrecker Kontakt Mit Istanbul DK Brug nedenstående kontaktformular til at kontakte mitistanbul,.dk Alternativt kan du benytte Sociale Medier som kontakt medium eller iPhone iMessages (beskeder): mail@mitistanbul.net Har du Whatsapp, kan du tilføje dit nummer. Hvis det kræves kan jeg vende tilbage til dig den vej ad. Husk: Tjek din spam mappe hvis du venter svar. Alternativ send en iMessage (iPhone besked): sms@mitistanbul.net evt. firma/virksomhed Navn Email Message Landekode Phone Send Tak for  din mail!

Click Here Mit Istanbul DK og Dagens Istanbul COM er blevet en del af Spaces netværket som giver brugere masser af fantastiske muligheder. Du kan nu holde dig lynhurtigt orienteret med indholdet fra Mit Istanbul DK, skrive kommentarer, dele indlæg og være blandt de første til at få adgang til kommende nye elementer af bloggen Mit Istanbul DK (jeg har masser af fantastiske projekter i støbeskeen hihi). KLIK HER og hent den gratis SPACES app til din Android eller iPhone . Har du allerede appen på din mobil så skal du bruge koderne: Mit Istanbul: A0OJMW Dagens Istanbul: 9JUQBJ ​ SPACES er selvfølgelig gratis, men ligesom din profil p å Facebook og andre sociale medier gør, skal du være opmærksom på, at SPACES/wix også indsamler anonyme data. - data der ikke kan bruges til at identificere dig! ​