Istanbuls sjaskvåde street-food stjerne
Indlægget beskriver Istanbuls street-food-sensation 'Islak Hamburger' – der kombinerer den klassiske burger med tyrkisk flair.
top of page
18. sep.1 min læsning
Patso: En tyrkisk street-food stjerne
Indlægget beskriver en af de mange populære tyrkiske street-food retter Patso.
24. jul.2 min læsning
Dönergate - er dönerkebab en del af det tyrkiske eller tyske køkken?
Dette indlæg handler om Döner kebab, en populær tyrkisk ret fra det osmanniske rige. Den laves af marineret kød, grillet på spyd, og servere
6. jan.2 min læsning
Den Tyrkiske Sjæl: Brødringen Simit
Indlægget beskriver den tyrkiske brødring Simit og kigger på historien og traditionerne bag.
17. dec. 20234 min læsning
Tyrkisk pide: Historien og opskriften bag
Indlægget beskriver den tyrkiske ret "pide," også kaldet "tyrkisk pizza” og dens historie. PLUS du får en opskrift til at lave pide derhjemm
bottom of page